+22 °С
Ямғыр
Новости
14 Сентябрь 2020, 11:50
ПОМИДОР МЕНӘН КӘБЕҪТӘЛӘР
Кәбеҫтәне турап, ҡулдар менән баҫҡылап уларҙы йомшартып алырға кәрәк. Кишерҙе ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Татлы боросто һәм һарымһаҡты тураҡлайбыҙ. Бөтәһен бергә яҡшылап болғатып алабыҙ.
3 литрлыҡ банкаларҙы стерилләйбеҙ. Уларҙың төбөнә лавр япрағы, бөртөклө борос, укроп һалабыҙ. Һуңынан помидорҙарҙы әҙерләп алған йәшелсәләр менән аралаштырып һалып, банканы тултырабыҙ. Өҫтөнә рассол ҡоябыҙ һәм 15 минут стерилләйбеҙ. Һуңынан йылы итеп урап, һыуытырға ҡуябыҙ.
Рассол: 1 литр һыуға 2 аш ҡалағы тоҙ, 3 аш ҡалағы шәкәр, 1 сәй ҡалағы 9 процентлы аш һеркәһе..
Автор: Лилия Такаева.
https://hakmar.rbsmi.ru/articles/fay-aly-k-sht-r/Pomidor-men-n-k-be-t-l-r-438754/
