Быуын ауырыуҙары йыш ҡына кимерсәк туҡымалағы матдәләр алмашыныуы боҙолоуы арҡаһында барлыҡҡа килә. Мәҫәлән, артроз ваҡытында быуындарҙағы кимерсәктең тарҡалыуы һөҙөмтәһендә ялҡынһыныу процесы башлана. Әлеге процесты кәметеү өсөн, рационға омега-3 кислоталарын индерергә кәрәк. Был элемент скумбрия балығында күп.