Алма ҡағы!!!

1,5 кг алмаға 1 кг шәкәр ҡомо кәрәк. Алманы таҙартып, турап, өҫтөнә 1 стакан һыу һалып бешереп алығыҙ. Һуңынан уны тимер иләккә һалып һөҙөгөҙ ҙә, иҙмәгә 1 кг шәкәр өҫтәп, желе ҡуйылығына еткәнсе бешереп алығыҙ. Ут өҫтөнән алыр алдынан аҙ ғына лимон кислотаһы ла һалып ебәрегеҙ.