Ул антиоксиданттарға һәм карнозин кислотаһына бай. Тикшереүҙәр күрһәтеүенсә, розмариндың еҫе генә лә хәтергә ыңғай йоғонто яһай.
Һөмбаш, скумбрия, палтус һәм сельдь кеүек балыҡтарҙа ҡандағы холестерин кимәлен кәметеүсе һәм баш мейеһе тамырҙарына ыңғай тәьҫир итеүсе омега-3 кислотаһы күп. Балыҡта шулай уҡ зиһен яҡтылығын биреүсе йод бар.
Мейе эшмәкәрлеген яҡшыртыусы К витамины һәм магний сығанағы. Кәбеҫтәлә шулай уҡ мейе әүҙемлеген күтәреүсе бор ҙа бар.
Организмдың, шул иҫәптән мейенең ҡартайыу процесын тотҡарлай. Уның составындағы лютеолин хәтер өсөн яуап биреүсе күҙәнәктәрҙең ваҡытынан алда үлеүенә ҡаршы көрәшә.
Сәтләүектә лә лютеолин бар. Ул мейеләге йәшкә бәйле һәм тышҡы факторҙар йоғонтоһонда барлыҡҡа килгән ялҡынһыныуға, хәтерҙең насарайыуына ҡаршы көрәшә, иғтибарлылыҡты көсәйтә, мейелә зарарлы матдәләр етештерелеүҙе кәметә һәм бактерияларҙың ағыулы йоғонтоһонан һуң нейрондарҙың йәшәү көсөн һаҡлап алып ҡалыуға булышлыҡ итә.